Tuesday, 22 January 2013

梁池记饼家 - 槟城



去年去槟城的时候做了些资料收集
看到了这一家饼家,地点真的很隐秘咯
费了一番功夫才找到的,加上槟城的路
很多都one way,兜了很多个圈阿~
不过都是值得的~
大个的鸡蛋糕真的好好吃哦
今年再接再厉,在此登门造访
老板看得出是个很有原则的人
他的员工没有戴手套包装蛋糕
他都很严厉地跟工人说
拿蛋糕必须戴手套
每次来到都会看到在吹风扇的鸡蛋糕
还有很多其他的糕饼,其实都没有尝试过
就是很喜欢鸡蛋糕,每次捧在手里还是热乎乎的


大个的鸡蛋糕表层铺上了一层南瓜籽之类的谷粮
要下去脆脆的~
拿上车的时候整车都会有那个鸡蛋糕的香味
大爱阿~~~~~
很喜欢老板那有原则的一面,坚持着自己的手工
希望老板会继续下去
有机会到槟城也一定会去支持支持


梁池记饼家
GPS Coordinator
N 05.41739
E100.33369

2 comments:

  1. 這家老店也是我小時候味道的記憶,最近登門造訪,知道老師傅即將退休了。

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    1. 阿???那还有营业吗?师傅看起来好像没有很老阿,他儿子也还很小。我还打算10月去槟城的时候造访呢~

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